Chia-Samen ca. 15 Min. in Wasser quellen lassen. Ofen auf 150 Grad vorheizen.
Restliche Zutaten dazumischen.
Masse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen. Am besten ein 2. Backpapier darüber legen und mit den Nudelholz dünn ausrollen. 30 Min. im Ofen trocknen lassen.
Käse darüber verstreuen und nochmals 25 Min. „backen“.
In Stücke brechen und auskühlen lassen.
TIPP: Auch andere Gewürze können verwendet werden! Ebenso Kürbiskerne gehackt statt Sonnenblumenkerne;)!
SCHINKEN-KÄSE-ROLLE
Foto: M.Thuy
ZUTATEN:
Schnittkäse (auch Halbfettkäse)
Schinken (Toastschinken zum Bsp.)
Frischkäse
Gewürze wie Schnittlauch, Petersilie etc.
ZUBEREITUNG:
Käse auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech auflegen.
Ins Backrohr bei ca. 50 Grad und nur wenige Minuten darin lassen. Käse soll einfach nur schmelzen.
Danach auskühlen lassen, mit Frischkäse bestreichen, Schinken darauflegen, beliebig würzen und
einrollen. Nun kleine Scheiben runterschneiden und schön auflegen. FERTIG:)!