A K T U E L L E S
Hier mein neues KURIER-Interview mit Fr. Marlene Patsalidis
zum Thema "Sollen Kinder frühstücken?"
veröffentlicht am 02.08.2024:
G E S U N D H E I T S T A G
DEUTSCH-WAGRAM, 07.04.2024
Interview zu "ERNÄHRUNGSUMSTELLUNG",
KURIER freizeit, 20. August 2023
Wie stellt man seine Ernährung am besten um? Expertin gibt Tipps
Was sind bei einer Ernährungsumstellung die häufigsten Fehler? Und wie man hält man durch?
Mit einer Diät abnehmen und langfristig sein Gewicht auch zu halten, ist schwierig. Ernährungsexperten raten daher meist zu einer generellen Ernährungsumstellung. So auch Dr. Marianne Thuy.
Einfach sei es allerdings nicht, betont sie: "Studien zufolge benötigt man 66 - 90 Tage, bis man eine neue Gewohnheit in den Alltag integriert hat. Man braucht wirklich viel Geduld und Motivation, um eine Routine in das neue bzw. gesündere Ernährungsverhalten zu bekommen."
Denn Menschen sind Gewohnheitstiere. "Der Körper bevorzugt das, was er schon kennt, doch wir müssen uns an neue Geschmäcker herantasten lernen und wirklich schrittweise mit kleinen Änderungen starten, damit wir unser gewünschtes Ziel erreichen können", erklärt die Ernährungsberaterin.
Was euch in dieser Geschichte erwartet:
- Was man bei einer Ernährungsumstellung beachten sollte
- Was eine Ernährungsumstellung bewirkt
- Wie lange der Prozess dauert
- Wovor die Expertin warnt
Nächsten Samstag (26.08.23) ist in der freizeit-Print-Ausgabe ein Verweis auf den Online-Artikel auf Seite 8.
Interview zu "Mediterrane Kost" KURIER freizeit, Juli 2023
!!! Es gibt wieder Vorträge von mir !!!
"ÜBERGEWICHT? FETTLEBER? So gelingt die Ernährungsumstellung"
Folgende Termine:
- Mistelbach: Dienstag, 18.04.2023 um 19 Uhr
WO? Stadtsaal, Franz-Josef-Straße 43, 2130 Mistelbach
- Gänserndorf: Dienstag, 09.05.2023 um 19 Uhr
WO? Kulturhaus Schmied-Villa, Bahnstraße 31, 2230 Gänserndorf
Mein KURIER- Interview mit Fr. Elisabeth Gerstendorfer zum
Thema GESUNDE JAUSE
vom 11.03.2023:
- NEWS - NEWS - NEWS - NEWS - NEWS - NEWS -
Für das
neue Onlineformat für FAMILIEN mit KINDERN
durfte ich im Jänner ein Interview geben,
hier das Ergebnis:):
Good Moms Club - Brauchen KINDER Zucker? Interview mit Dr. M. Thuy
Hier ist mein Interview aus dem BEZIRKSBLATT GÄNSERNDORF vom April 2021:
Gestern waren meine Tochter und ich am Titelbild der Bezirksblätter Gänserndorf zu sehen (03/2021).
...und nächste Woche gibt es dann das ganze Interview von mir in dieser Zeitung:)!
Ich bin jetzt auch GESUNDHEITSPARTNER der Sozialversicherungsanstalt der Selbständigen (SVS) !
Tragen Sie hierfür bitte im Suchfeld meinen Namen ein.
J E T Z T N E U :
MEIN 2. BUCH "KUNTERBUNTE BÄCKEREIEN für die ganz Familie" ist schon im Buchhandel erhältlich!
Nähere Infos unter "Meine Bücher".
! Osterbackkurs LEIDER ABGESAGT WEGEN COVID-19 !
Mein nächster Eltern-Kind-Osterbackkurs findet am Freitag, den 3. April
in Deutsch-Wagram statt:)!!!
Am 28. März 2020 habe ich einen Stand am
1. GERASDORFER OSTERMARKT :)!
- Kommt mich besuchen!
Es wird Kostproben aus meinem Buch geben...
! LEIDER ABGESAGT WEGEN COVID-19 !
Am 21.02.2020 durfte ich der NÖN ein INTERVIEW zum Thema FASTEN geben:).
Hier ist der Artikel...
Eltern-Kind-WEIHNACHTSBACKSTUBE
am 22. November in Deutsch-Wagram
WEIHNACHTEN ohne selbstgemachte KEKSE ist nicht vorzustellen. Schon alleine der Duft im Haus, wenn frisch gebackene Kekse im Ofen sind, gehört zur Adventzeit einfach dazu. Ganz abgesehen davon, dass man gemeinsam mit Familienmitgliedern in der Küche Zeit verbringt, ganz kreativ sein kann und schlussendlich jede Menge Köstlichkeiten zaubert.
Traditionelles wie Vanillekipferl, Lebkuchen und Zimtsterne stehen am Plan, aber auch ausgefallene Kreationen...Lasst euch einfach überraschen! Jeder wird sich seinen eigenen Keksteller zusammenstellen... Natürlich werden auch ein paar gesündere Alternativen dabei sein, damit man auch beruhigt öfter zugreifen kann;)!
Nach dem gemeinsamen Backvergnügen nehmt Ihr die restlichen Kekserl sowie die Rezepte mit nach Hause.
BITTE MITBRINGEN: mind. 2 Vorratsdosen und Kochschürze
ANMELDUNG: hier VHS Deutsch-Wagram
Gestern habe ich mein GÜTESIEGEL vom VEÖ erhalten🎊.
Was es bedeutet? Ich zitiere:
"Das Mitglieder-Siegel zeichnet die hervorragende Ausbildung der Ernährungswissenschaftler aus" 😉
Am Mittwoch, den 10. April 2019 werde ich wieder im Kindergarten meiner Tochter mit den KINDERN Osterhäschen aus Germteig formen, verzieren und backen....Ich freue mich schon sehr darauf:)!!!!
Folgende ELTERN-KIND-KURSE biete ich im Frühjahr an:
- OSTERBACKSTUBE
- Beliebtes FAST FOOD selbstgemacht
- "KINDERLEBENSMITTEL" selbstgemacht II
...Details siehe unten
17. MAI: ELTERN-KIND-BACKEN
"Kinderlebensmittel" selbstgemacht II
Aufgrund der großen Begeisterung des ersten Eltern-Kind-Backkurses biete ich diesen auch im neuen Semester wieder an: Dieses Mal mit anderen „Kinderlebensmitteln“, die wir gemeinsam zaubern werden. Was gleich bleibt ist also nur der Spaßfaktor;)!
Am Programm stehen u.a. Jausenmäschen (Schulmaus), Zarte Milchcremerolle und Schoko-Nuss-Aufstrich.
Gemeinsam werden wir wieder Kneten, Formen, Rühren, Backen und Füllen. Besonders Familien möchte ich dazu motivieren mehr selbst zu machen anstelle Fertigprodukte zu kaufen. Schließlich können Kinder beim Selbermachen so viel dazulernen und ihr Ernährungsbewusstsein steigern. Während des Zubereitens erfahren Sie interessante Ernährungsinfos und nehmen zahlreiche Tipps & Tricks für die Praxis mit nach Hause. Also Hände waschen und los geht’s;)….
WAS IST MITZUBRINGEN? mind. 2 Vorratsdosen, 3-4 Gläser mit Deckel und Kochschürze
WANN? Freitag, 17.05.2019 von 15:00 - 18:00 Uhr
WO? Schulküche der NMS Deutsch-Wagram, Schulallee 4
KOSTEN? 38 € (1 Erw.+ 1 Kind) zzgl. LEBENSMITTELKOSTEN ca. 15 € (wird vor Ort bezahlt)
03. MAI: ELTERN-KIND-KOCHEN
Beliebtes FAST FOOD schnell und einfach selbstgemacht
Was gibt es Schöneres als Lebensmittel aus der Region, den richtigen Tipps und Tricks, jeder Menge Spaß und köstliches Essen?
KOCHANFÄNGER UND -MUFFELN AUFGEPASST: Ich zeige Ihnen, dass die Küchenarbeit ganz einfach und flott gehen kann! Sie bringen eine Portion Gesundheitsbewusstsein, eine Portion Neugierde, eine Portion Motivation und das Wichtigste: Ihr Kind mit. Mit den ausgewählten Rezepten werden Sie Familie und Freunde begeistern!
Ich beweise Ihnen, dass man Fast Food wie Pizza, Burger und Wedges ohne viel Aufwand zu Hause nachmachen kann. Das 3-Gänge Menü werden wir am Ende natürlich auch verspeisen. Gemeinsam machen wir Fast Food zu gesundem Slow food;)!
BITTE MITBRINGEN: mind. 2 Vorratsdosen und Kochschürze
WANN? Freitag, 03. 05. 2019 von 15:00-18:30 Uhr
WO? Schulküche der NMS Deutsch-Wagram, Schulallee 4
12. APRIL: ELTERN-KIND-OSTERBACKSTUBE
Kinder aufgepasst! Dieses Jahr backen wir unsere Lämmchen + Häschen selbst;)!
Auch OSTERN bietet Grund genug zu backen: Wer will schon auf den traditionellen Osterzopf, Biskuit-Haserl oder Osternestchen verzichten? Zur Osterjause gehören diese Leckereien zweifellos auf den Tisch. Und wenn diese auch noch selbstgemacht sind...Was will man mehr?!
Germteig noch nie selbst gemacht? Ich zeige Ihnen, wie einfach die Germteig-Zubereitung ist und nehme Ihnen die „Angst vor dem lebenden Teig“;)!
Nach dem gemeinsamen Backvergnügen nehmen Sie den Rest der Meisterstücke ebenso wie die Rezepte mit nach Hause, um auch danach noch Ihre Lieben mit selbstgemachten Oster-Naschereien verwöhnen zu können. Wir machen Ostern zum Genussfest!
BITTE MITBRINGEN: mind. 2 Vorratsdosen und Kochschürze
KOSTEN? 40 € (1 Elternteil + 1 Kind) zzgl. LEBENSMITTELKOSTEN ca. 15 € (vor Ort)
WS-NEWS-NEWS-NEWS-NEWS-NEWS-NEWS-NEWS-NEWS-NEWS-NEWS-NEWS-NEWS-NEW
!!! SEIT JÄNNER 2019 bin ich OPTIMIZERIN:) !!!
Nähere Infos findet ihr unter "GO-OPTIMIZE"....
S-NEWS-NEWS-NEWS-NEWS-NEWS-NEWS-NEWS-NEWS-NEWS-NEWS-NEWS-NEWS-NEWS
Am 3. Dezember 2018 habe ich im Kindergarten meiner Tochter mit den KINDERN Lebkuchenteig ausgerollt und die verschiedensten Formen ausgestochen...Die Kinder waren so begeistert, jeder hat tüchtig mitgemacht:)!!!
Das war der Tag der offenen Türe "Rundum gesund": mein Vortrag über Kinderernährung sowie das Keksebacken mit KINDERN...
VORTRAG "KINDERERNÄHRUNG - (Un)Sinn von "Kinderlebensmitteln"" inkl. Buchvorstellung
UND KEKSEBACKEN mit KINDERN
Beim kostenlosen VORTRAG am 10. November im Rahmen des Tages der offenen Türe "RUNDUM GESUND" in Deutsch-Wagram (Volkshaus, Arndtstr. 30) erfahren Sie, was die wichtigsten Punkte bei der gesunden KINDERERNÄHRUNG sind: Wie zum Bsp. wie oft, wie viel und was gegessen werden soll. Außerdem einige TIPPS und TRICKS, wie man KINDERN GEMÜSE und OBST schmackhaft macht. Zudem Interessantes zum Thema KINDER und NASCHEN. Außerdem stelle ich mein FAMILIEN-BACKBUCH "Kunterbunt, süß und gesund" vor. Darin sind zahlreiche Rezepte von bekannten "Kinderlebensmitteln" wie Milchschnitte, Müsliriegel oder Fruchtzwerge ohne Zusatzstoffe, mit wesentlich weniger Zucker und vielen Nährstoffen gesammelt. Damit möchte ich besonders junge Familien zum Selberbacken/ -kochen motivieren!
DAS HIGHLIGHT:
Ab 14 Uhr werde ich mit KINDERN KEKSE ausstechen/ verzieren!
Ich freue mich schon sehr darauf:)!
Eltern-Kind-Backkurs am 19. Okt. VHS Deutsch-Wagram
KUNTERbunter BACKkurs für GROSS und Klein – „Kinderlebensmittel“ selbst gemacht
Im stressigen Alltag kommt das Selbermachen leider oft viel zu kurz. Zu Hause nimmt man sich nicht so oft die Zeit, gemeinsam mit den Kindern zu kneten, auszustechen und Teig zu rühren, auch wenn Kinder diese Tätigkeiten lieben! Automatisch greift man zu fertigen Süßspeisen und Naschereien. Diese enthalten jedoch künstliche Zusatzstoffe, viel zu viel Zucker und kaum Nährstoffe. Unsere Kinder benötigen aber ausreichend Vitamine und Mineralstoffe für Wachstum und Entwicklung. Warum Backen, Spaß, Freude und gesund Naschen nicht kombinieren?
Ich zeige Ihnen, dass man
Milchschnitte, Müsliriegel, Kipferl, Nusschnecke und Co. einfach und schnell zu Hause zaubern kann. Ich möchte Sie motivieren, öfter gemeinsam mit der Familie zu backen. Kinder profitieren sehr davon! Ihr Ernährungsbewusstsein wird somit gefördert, alle haben Freude und Spaß dabei und gleichzeitig gibt es etwas Leckeres zu genießen. Wir zaubern süße Köstlichkeiten, naschen bzw. kosten natürlich dann auch davon und räumen dann die Küche gemeinsam wieder auf.
Während wir in der Küche beschäftigt sind, erfahren Sie interessante Ernährungsinfos sowie Tipps und Tricks für die Praxis. Jeder wird etwas dazulernen, egal ob Groß oder Klein. Wichtig ist mir auch zu zeigen, was ein gesundes Lebensmittel ausmacht und wie man jedes traditionelle Rezept in ein hochwertigeres verwandeln kann. Auch für die „gesunde Jause“ zum Mitgeben in Kindergarten und Schule ist etwas dabei. Schließlich soll ja die Jause viel Abwechslung bieten! Was genau gebacken und zubereitet wird bleibt bis zum Termin eine Überraschung:)…
WANN? Am Freitag, den 19. Oktober 2018
DAUER? 15 - 18 Uhr
WO? in der Schulküche der NMS, Schulallee 4, 2232 Deutsch-Wagram
KOSTEN: € 30,- (1 Erw. + 1 Kind) zzgl. max. € 10,- Lebensmittelkosten
WAS IST MITZUBRINGEN? Kochschürze und 1-2 Vorratsdosen
WO MELDE ICH UNS AN?
bei Fr. Oberndorfer Tel. 0676/ 347 11 39 bzw. per Mail unter vhs.deutsch.wagram@gmail.com oder online unter www.deutsch-wagram.gv.at
(VHS Kursnr. 2242)
Weitere Infos unter www.essenkunterbuntgesund.at
Folgt mir auf: INSTAGRAM essenkunterbuntgesund
FACEBOOK ernaehrungsberatungthuy
außerdem geplant: - Sept. 2018 Buchpräsentation "Marchfelder Stammtisch" - Nov. 2018 Buchpräsentation in Bibliothek D.-Wagram - Frühjahr 2019 Vortrag "Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit" Gemeinde Seewalchen, OÖ - 2019 Vortrag für Eltern: "KINDERLEBENSMITTEL und Co. - Sinn oder Unsinn?!"
Mein Buch "Kunterbunt, süß und gesund" wurde auch in BEZIRKSBLÄTTER-Ausgaben einiger Bezirke Wiens wie Favoriten und Landstrasse vorgestellt :) !
[Wiener Bezirkszeitung, Ausgabe 29, 18./19. Juli 2018, S.3 bzw.6 bzw 7]
Bezirksblatt Gänserndorf; Ausgabe 31, 1./2.August 2018, S.28 :) !
Ich bin jetzt auch Autorin:)!
MEIN FAMILIENBACKBUCH "Kunterbunt, süß und gesund" ist da !!!
Im Mai 2018 veröffentlichte ich mein erstes Buch "Kunterbunt, süß und gesund"
Vortrag:
Ernährung in SCHWANGERSCHAFT und STILLZEIT
WANN? Donnerstag, den 28. September 2017 von 18:00 bis 20:00 Uhr
ANMELDUNG? vhs.deutsch.wagram@gmail.com oder T 0676/3471139
WO? Stadtamt Deutsch-Wagram
KOSTEN? € 18,00/ Person
Details zum Vortrag: Während der Schwangerschaft treten viele Veränderungen im Körper einer Frau auf. Einhergehend mit diesen Veränderungen, ist es ganz wichtig, auch die Essgewohnheiten anzupassen bzw. die Gelegenheit zu nutzen, um seine Essgewohnheiten zu verbessern.
In meinem Vortrag erfahren Sie, was, wieviel und wann Sie in Schwangerschaft und Stillzeit essen sollen bzw. dürfen, damit Sie und Ihr Kind auch optimal mit allen Nährstoffen versorgt sind.
Sie erfahren u.a., wieviel man üblicherweise in der Schwangerschaft zunimmt, wie es sich auf das Kind auswirkt, wenn man sich als Mutter vegetarisch/ vegan ernährt, worauf man achten sollte, welche Lebensmittel vorzuziehen sind, ob naschen erlaubt ist und vieles mehr.
Workshop: ABNEHMGRUPPE
WANN? ab MI, 27. September 2017 jeweils 09:00-11:00 Uhr, 14-tägig (27.09./11.10./25.10./08.11./22.11.)
ANMELDUNG? vhs.deutsch.wagram@gmail.com oder T 0676/3471139
WO? Containerklasse (neben ehem. Hauptschule), 2232 Deutsch-Wagram, Schulallee
KOSTEN? € 50,00/ Person für alle 5 Termine
Details zur Abnehmgruppe: Für alle Interessierten, die ein paar Kilos abnehmen möchten und dabei Rückhalt in einer kleinen Gruppe brauchen. OHNE Tabletten, Shakes, keine Punktevergabe etc. Sie erweitern Ihr Ernährungswissen, lernen zum Beispiel wann der beste Zeitpunkt zum Essen ist, wieviel Sie persönlich essen dürfen, Bewegungstipps etc. Auf Wunsch wird auch bei jedem Termin die Körperzusammensetzung (Bestimmung: von Muskelmasse, Fettmasse und Körperwasser) gemessen, damit die Abnehmerfolge auch sichtbar sind.
Vortrag für Schüler:
"SPORT und ERNÄHRUNG"BORG Deutsch-Wagram
Oktober 2017
